old-manスタイル俺の菜園Diary

2024.Diary4
2月22日 16:00曇り18℃


恒例の温泉付きコテージ
今回は4泊五日の計画です

2024/5/1更新

コテージ前の桜は蕾ですが 丘の上の山桜は満開です

桜 コテージ

瑞穂牛のシャトーブリアン

シャトー

イサキのバーベキュウが本日の
メインメニュー

いさき

春の山菜の御浸しを添えていただきました。

4月23日 17:00雨15℃


春の恵『若竹の子』に感謝

若竹の子を焼いて
お刺身にワサビ醤油で

若竹

残りのイサキと屋内で
かごしま黒豚のしゃぶしゃぶ と共に

イサキ

4月24日 16:00晴れ20℃


裏山の自生の『タラの芽』収穫

天ぷらでいただく

タラの芽 たらの木

常陸牛のカルビ

カルビ

帆立貝のバーベキューと共に

帆立

4月25日 16:00晴れ22℃


コテージの山桜も満開

定番の特製焼き鳥串刺し。

串刺し

ネギ間のタレ作りで約2時間です。

ねぎま

これでコテージ飯終了

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